LES FRUITS

Notre exploitation est située dans la Haute Combe de Savoie, sur la commune de Verrens-Arvey, a 600 m d’altitude, en direction du col de Tamie, a une dizaine de kilomètres d’Albertville. Nos vergers sont implantés en zone de coteaux, sur des versants bien ensoleillés. La richesse naturelle des sols et le climat montagnard dont nous bénéficions, sont autant d’atouts pour la qualité des fruits. Nous cultivons environ 25 hectares en agriculture biologique sous le contrôle d'un organisme certificateur : Bureau Veritas (FR bio 10).

Nos fruits : Pommes, Poires, Prunes, Raisins, Coings.

Nos jus : Nos purs jus de fruits Bio sont pasteurisés par un artisan en agroalimentaire agréé et ils ne contiennent aucun additif.

Les compotes : (sans addition de conservateur ou de colorant + 7% de sucre bio ajouté)

Les purées de fruits : (sans addition de sucre, de conservateur ou de colorant).

Nectarines, abricots et pêches en saison. Mais aussi jus d'abricots, et compote de poire.

Gardiens d’un savoir-faire transmis de génération en génération, Jean-Jacques Laurent, récemment rejoint par son fils Guillaume, nous partagent leur passion des agrumes BIO.

Nous sommes une exploitation savoyarde qui cultive la noix de père en fils depuis les années 30 sur la commune de Laissaud (73).

Pour respecter le terroir exceptionnel où sont plantés les noyers (Zone de l’appellation noix de Grenoble), nous avons avons choisi de mettre en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement et d’amélioration de la biodiversité.

Nos variétés traditionnelles de noyers ainsi que notre savoir nous permettent de proposer des produits de haute qualité gustative.

La marque Noix de Savoie – Le Clos des Franquettes est ainsi née en 2011 lorsque nous sommes passés en agriculture biologique. Nous souhaitons privilégier au maximum les circuits courts et les productions locales, tout en pérennisant l’agriculture durable sur le territoire des Savoies.